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石头缝里蹦出宁夏西瓜 价格坚挺笑傲江湖

时间:2016/5/9 8:26:31 来源:中国设施西瓜甜瓜网 浏览次数:1413

 【导语·中国西甜瓜网宁夏中卫市中宁县徐套乡的瓜农吴浩,今年种了120亩的大西瓜,品种主要是“金城五号”,吴大哥介绍说他种的西瓜价格一直较高,收入也很可观。“七月中旬刚上市时批发价最高在1.2元/斤,现在大瓜是六七毛一斤,亩产是一吨左右,这120亩地下来是120多吨。收入情况还可以。”

  宁夏中卫市中宁县徐套乡的瓜农吴浩,今年种了120亩的大西瓜,品种主要是“金城五号”,吴大哥介绍说他种的西瓜价格一直较高,收入也很可观。“七月中旬刚上市时批发价最高在1.2元/斤,现在大瓜是六七毛一斤,亩产是一吨左右,这120亩地下来是120多吨。收入情况还可以。”

  那么今年宁夏西瓜的市场价格如何呢?记者走访了北京市的一些水果超市和水果摊点发现,现在本地的西瓜已经过季,宁夏、东北、内蒙等地的西瓜正在“唱主角”,其中宁夏西瓜最受欢迎。宁夏西瓜从七月上旬陆续上市,因为个大,瓤酥,味甜,价格较普通西瓜要高出一些,以常见的“硒砂瓜”为例,一斤在三块左右,七月底八月初时价格有所回落,西瓜大量上市,价格降到两块左右。眼下进入九月,天气转凉,季末西瓜将要下市,宁夏西瓜的价格又有抬头之势。

  那么,为什么宁夏西瓜的价格如此“坚强”呢?北京新发地市场分析师杨会林介绍说原因是多方面的,这其中不能不算“成本账”。相对于本地西瓜,宁夏西瓜运输费用、物流费都很高,加上宁夏西瓜独特的生产环境和上乘的品质,必然要卖出好价钱:“宁夏中卫的西瓜号称是石头缝里蹦出来的西瓜,比较稀有,宁夏西瓜本身口感确实好,相对其它西瓜口感确实上乘,市场供应本身就是有限的。市场上消费者逐渐认可,对宁夏西瓜需求量大,水涨船高。一开始时不认可,认为个太大,现在感觉口感好,逐渐认可,需求量大了,也迫使西瓜上涨。”

  杨会林说,产品被消费者认可只是成功的第一步,宁夏西瓜行情好,品牌意识和产地保护也是成功的法宝之一:“一定要有自己的产地标识,就是如何证明你的西瓜真的来自宁夏中卫,产地保护很重要。你要告诉消费者,宁夏的西瓜和内蒙、东北的西瓜有什么区别,让消费者有辨别能力。主要是现在西瓜都有logo标,标上会有注明。”

  好品牌还要下功夫维护。宁夏西瓜受欢迎,稳定的质量也功不可没,这需要背后有标准化、规模化生产来支撑。现在市场上已经出现了一些宁夏西瓜的“冒牌货”,这对宁夏西瓜也造成了一些冲击。北京新发地市场分析师杨会林建议那些正在创品牌的种植户们,要做好产地保护,维护好自己的“牌子”:“第二点就是对自己流出产地的西瓜要负责任,比如凡是甜度达不到一定程度的西瓜是不允许流出本地市场的。不然就是砸自己的牌子。”

  中国农业科学院郑州果树所研究员刘文革看来,今年宁夏西瓜卖得好,还有一个细节值得注意,就是错峰上市:“建议农民在种植的时候能够岔开集中上市的季节,比如山东的西瓜集中上市的时候,西瓜降到了五毛钱。宁夏西瓜价格高也是插了一个空档,河南的西瓜已经结束,东北的西瓜还没有上市,在这间上市是很好的插空。这样效益很好。”

  宁夏西瓜的品种好,价格高,受欢迎,面对对这样的好行情,其他地方的瓜农们有没有可能效仿复制宁夏瓜农,扩种这些品种的宁夏西瓜呢?中国农业科学院郑州果树所研究员刘文革认为此路不通,他建议,宁夏西瓜成功的经验做法瓜农们可以借鉴,但最重要的还是要因地制宜,选择种植适合当地的品种:“宁夏的西瓜是属于在很干旱的戈壁滩上种的西瓜,这个品种并不适合全国各地栽培。虽然宁夏的西瓜价格很高,但是其它地方的并不一定适合栽培,在南方和东北啊,湿度很大,有些品种的话可能不适应。全国各地的瓜农建议要选择适合当地的一些品种。”(来源:中国农业网)