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栽培管理

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甜瓜保护地早熟栽培技术

时间:2015/1/22 17:02:59 来源:中国设施西瓜甜瓜网 浏览次数:1664

 1、种植品种
目前保护地栽培的甜瓜多为厚薄皮杂交甜瓜,栽培的品种以“中甜一号”为主。

2、栽培季节与土壤选择
(1)栽培季节
塑料大、中棚栽培,一年可栽两次,春季于3月上中旬播种,地膜覆盖,6月中下至7月采收,如在大棚内增设小拱棚覆盖栽培,播种和上市时间可提前10~15天。秋季7月中旬播种,前期遮阴网降温,后期在大棚内地膜覆盖,11月采收。
(2)土壤选择
甜瓜地的选择应从前茬作物、土质和地热三方面考虑。
甜瓜忌连作,一般实行3~5年以上的轮作倒茬,避免因连作引起枯萎病发生。甜瓜的前茬也要选好。南方以麦类、水稻为好,切忌选用蔬菜和瓜类作物作前茬。而以生荒地作前茬最为理想。
甜瓜最喜欢通气性良好的砂壤土,砂壤土地温高能促进早熟,昼夜温差大有利于提高甜瓜品质。甜瓜适宜PH值为6~6.8,对酸度要求并不十分严格,但在酸性土壤生长容易发生枯萎病。甜瓜耐盐性较强,可在总盐量1.14%情况下正常生长。
甜瓜比较耐热,生育适温22~32℃,在35℃高温仍能良好生长。甜瓜为喜光作物,日光充足,生长健壮。甜瓜要求空气干燥,一般空气相对湿度50~60%为宜。因此选择瓜田地势时,应背风朝阳,地势高燥,又有良好灌排条件,做到旱能浇,涝能排。
3、栽培方式
(1)双膜覆盖栽培
双膜覆盖可比露地栽培提早1月左右播种或定植。双膜覆盖是在地膜覆盖基础上,在其上架小拱棚,一般高50厘米,宽度70~90厘米,长度20~30厘米,在田间10厘米地温13℃以上时,定植苗龄40天左右,4~5片真叶的幼苗,移栽后7~10天,以保温为主,促进缓苗,当棚内温度达30℃时,要及时通风换气,并随气温升高加大放风量,延长放风时间,甜瓜开花前后,外界气温已适宜甜瓜生长,即可撤掉小拱棚。
(2)塑料大棚栽培
大棚的结构和建造与西瓜塑料大棚一样,该种方式栽培甜瓜要比双膜覆盖早熟10天左右,大棚栽培甜瓜,应选择早熟和中早熟品种,温床培育3~4片真叶幼苗定植。采取单蔓或双蔓整枝,在棚内搭架进行绑蔓,当幼瓜0.4公斤时及时吊瓜。在花期进行人工授粉,促进其坐果。
4、培育壮苗
(1)苗床准备。
大棚栽培一般是另建一个简易加温温室进行育苗,其苗床选建在温室光照、温度条件最好的中部,即在温室中部、距南沿1.5米的地方,东西向作畦,畦宽1.5 米,深10~15厘米,底铺15~20厘米厚酿热物,踩实、浇水,再盖少量土,把畦面整平,放营养钵。有电源条件的,最好在钵下铺电热线。按电热温床建造和管理要求进行操作。
(2)育苗营养土及药土配制。
取4份圈肥,加6份园田土混合,每方混合土再加复合肥1.5斤,硫酸钾2斤。肥土混匀过筛装营养钵。营养钵最好选用大一些的,如8×8厘米或9×9厘米的,有利培育壮苗。
(3)种子处理及催芽。
浸种前把种子平铺在纸上晒1~2天,用55℃水浸种,浸种时要不断搅拌,使种子受热均匀。当水温降至30℃时,停止搅拌,继续浸种3~6小时。最后把种子捞出,用干净湿润的毛巾包好,在30℃条件下催芽。一般48小时左右即出芽,如遇阴雨天等不宜马上播种时,可把种子放在10~15℃条件下蹲芽1~3天。
(4)播种。
一般选晴天上午进行,苗床温度需达到18~28℃。播种前一天苗床及营养钵充分浇水。播种时先撒一层0.5厘米厚药土,而后播种,一钵一粒,种子上面盖1.0厘米厚药土,畦面用地膜封严,再加设小拱棚。播种时,如果墒情不足,可以用水壶浇适量温水再播种。
(5)苗床管理。
出苗前气温白天30℃左右,夜间20℃左右,一般3~5天出苗。出苗后及时撤掉地膜,从出苗到真叶展开,约7天时间,注意降低夜间气温。保持17~12℃,防止高脚苗。真叶展开后,夜温提高到18~14℃、定植前4~6天,进行炼苗,夜温降到16~10℃,短时间7~8℃也可以,加大放风量。
阴雪(雨)天气,草苫必须打开。如果遇到连阴天,突然天晴时,注意适当回苫,以瓜苗基本不萎蔫为度。
瓜苗真叶展开后,根据苗情可喷施叶面肥和激素,以培植壮苗。苗期一般不用浇水,如果后期瓜苗缺水时也可以浇水,最好用25℃的温水。补水时间应选在晴天上午。补水后,在畦面上再撒一层药土,既降低了畦面湿度,又起到了杀菌防病作用,还可以防止高脚苗。当苗长到30~40天,3~4叶一心即可定植。
5、整地施基肥
甜瓜的整地作畦及施肥方式基本与西瓜相同,一般在秋作物收获后,普遍进行一次冬前深耕,深度要求30厘米以上,耕后不耙,以便积蓄冬季雨雪使土壤充分熟化,并可冻死地下害虫,早春解冻后,及时耕翻耙整,深耕20~25厘米,全面撒肥,耕后再耙两次整平保墒。采用高畦栽培,但甜瓜畦面较窄,瓜沟一般宽0.7米左右,在瓜沟内施入基肥。基肥施用要以有机肥为主,施肥应根据土壤肥力和有机肥质量而定。通常要求每亩施腐熟厩肥4000~5000公斤,饼肥80公斤,复合肥20公斤,过磷酸钙50公斤,其中2/3用于均匀撒施瓜田,1/3则在开沟后条施沟内。
6、定植
畦面上覆地膜,当地温稳定在13~15℃以上时,选晴天上午定植。注意选苗一定要齐,要壮;育苗钵提前1~2天浇水;定植后浇足定根水,株距40厘米左右,每亩1100~1300株。
7、田间管理
(1)温湿度管理
厚皮甜瓜幼苗定植后需要较高的温度,白天棚内温度应控制在28~30℃,土壤温度
20℃,晴天中午棚温超过32℃应揭膜通风,夜间棚温必须保持在12~15℃。开花坐果、果实膨大期,棚温必须保持28~30℃,夜间棚温在15~18℃。大棚内要保持干燥,相对湿度70%以下,否则易引起病害发生。
(2)整枝压蔓
主要有:单蔓整枝、双蔓整枝和多蔓整枝。
单蔓整枝亦称一条龙整枝法,即主蔓不进行摘心,而只去掉主蔓基部侧芽,主要用于主蔓结果的品种。单蔓整枝时,主蔓基部1~5节上着生子蔓在萌芽时就全部抹去,只选留主蔓6~10节抽生的子蔓坐瓜,对有雌花的子蔓留二叶及早进行摘心,对无雌花子蔓也在萌芽时抹去,待果实膨大后放任生长,每株留1~2个瓜。
双蔓整枝是目前采用最多的一种整枝方式。幼苗2~3片真叶时在苗床摘心,从长出3~4条子蔓中,选择长势好、部位适宜的两条子蔓留下,引向同一方向,其余子蔓全部摘除,在选留的两条子蔓上,基部1~2节位上长出的孙蔓萌芽全部抹去,选择子蔓3~8节的孙蔓结瓜,孙蔓有雌花都留1~2片叶摘心,无雌花者在萌芽时抹去,子蔓长至12~15片叶进行子蔓摘心。每株留2~3个瓜。
多蔓整枝:用于孙蔓结果品种。主蔓4~6片叶进行主蔓摘心,从长出5~6条子蔓中,选留3~4条健壮子蔓,分别爬向瓜畦不同方向,其余子蔓全部摘除,每条子蔓4~8片叶时进行子蔓摘心,使其发生孙蔓,在孙蔓上留瓜,并在雌花前2~3 片叶处摘心,并酌情疏除不结果之孙蔓,最后留2~3个瓜。
甜瓜的茎叶生长非常迅速,坐果率又不高,坐果前,必须严格进行整枝摘心,一般每隔2~3 天进行一次,以促进甜瓜坐果。瓜坐稳后,一般不再进行整枝摘心,让其自然生长,增大营养面积,促进果实膨大。整枝摘心工作应选晴天进行,阴雨天整枝摘心易发生病害,整枝之后要及时涂药,以防蔓枯病发生。
压蔓:甜瓜一般不进行压蔓,在风大地区为了防止刮蔓,可在瓜蔓两侧用土块压住叶片,或用树条作成“V”字形夹插固定茎蔓。同时根据植株长势,进行“盘条”,抑制过旺的顶端优势。
(3)浇水追肥
甜瓜比较耐高温和干旱,浇水时应根据气候条件,植株生育时期及生长状况,斟情处理。苗期一般不浇水,而是通过加强中耕、松土保墒、进行蹲苗。如果特别干旱,必须浇水时,最好开沟小水暗浇或洒水淋浇。伸蔓期一般也不浇水或少浇。膨瓜期是甜瓜需水量最多的时期,应及时浇水,一般每隔5~6天浇一次,地面见干就浇,但在果实成熟前7~10天停止浇水,以利于提高甜瓜风味。
甜瓜为一株多果,连续结果陆续采收作物,进行多次追肥,可有效地防止植株早衰,延长收获期,提高产量。一般轻施苗期肥,在植株根部外10厘米挖小穴施入覆土,每亩可施尿素7~10公斤,过磷酸钙15公斤;重施座瓜肥,可在行间每亩追施饼肥50~70公斤、硫酸钾10公斤,或者用0.4%的尿素和1~2%的过磷酸钙或0.2%的磷酸二氢钾浸泡液喷洒叶面。
(4)选瓜留瓜
幼瓜座定后进行选留,一般选留座瓜早、瓜形正、着生在基部子蔓和孙蔓的第1和第2节上的瓜,将其余的瓜及早疏除,每株留2~3个。为防止着瓜地面低凹积水造成烂瓜,可将着瓜地面起高,成斜面高台将瓜垫起;为使瓜胎发育过程瓜皮着色均匀一致,可将瓜顺一个方向翻3~4次,每次转动1/3左右,在光照强烈地区,可加盖杂草之类遮荫幼瓜,防止日灼。当果实长至花后20~30天时,及时去掉杂草,进行日晒,使果面色泽鲜亮,提高品质。
(5)多次结果管理
做好2次结瓜技术,当第一次结果的瓜长足个后浇水施肥,促使顶部预备果枝雌花发育。第一次结果收瓜后及时浇水施肥,促进二次结果瓜的膨大,每株留一个瓜。
8、病虫害的防治
棚室甜瓜前期注意防治角斑病,可用500倍液DT进行防治;中后期主要防治霜霉病,可用瑞毒霉、乙磷铝、克霜氰等防治;后期主要防治白粉病可用粉锈宁防治。整个生长期注意蔓枯病防治,蔓枯病危害较大,防治也较难,应采取综合措施:定植前喷一次甲基托布津,定植后每7~10天防治一次。定植后及时采取地膜全覆盖和滴灌设施灌溉,晴天浇水,浇水后加强放风,减少棚室湿度。注意田间卫生,及时清除病叶、防止交叉感染等。
厚皮甜瓜虫害主要有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇、菜黄螨等。蚜虫、白粉虱、潜叶蝇可用敌敌畏、毙虱狂等熏蒸,结合喷施高效低毒的乐果、灭杀毙等药剂及早防治。定植时注意用毒饵诱杀地下害虫。
9、适时采收
识别甜瓜成熟度的方法是:①计算天数。从雌花开花之日算起,厚皮甜瓜早熟品种需35天左右,中熟品种需45~55天,晚熟品种需55~70天。②色泽特征。皮色鲜艳,花纹清晰,果面发亮,底色转黄,网纹品种和网纹突出硬化等。③果柄附近茸毛脱落,用手按瓜脐一端果面开始发软。④成熟瓜的瓜肉富有弹性,用手指敲弹,发出空洞的浊音。⑤嗅脐部,有本品种浓厚的芳香味。⑥果实比重略小于1,放在水中半浮于水面。
在采收时,可几种方法结合使用。若就地销售,采摘时间以清晨为好,若准备远销宜在下午1~3时采摘,甜瓜经2~3天后熟,风味较佳。